アスロBlog

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タグ:中華

どうも、Takatoです☆⌒(*^-゜)vタイトルにもありますが・・・3回連続ですみませんm(._.)m今回は回鍋肉です。豚肉とキャベツで味付けは味噌とオイスターです。皆さん味噌って四角いパックでスプーンで取る味噌が一般的かと思いますが、僕はこれ使ってます!料亭の味普通の ...

どうも、Takatoです☆⌒(*^-゜)v酢豚作ってみましたwジャーン!コツはソースを汁っぽくしない。味付けは醤油、みりん、料理酒他、ソース、ケチャップですが、ソースやケチャップを多めにすることでドロドロ感が出ます!酸味はケチャップの酸味で本格的な酢豚の味が出ます。 ...

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