どうも、Takatoです。


肉巻き作ってみました!


そもそも肉巻きとはおにぎりみたいなもので、おにぎりの海苔を豚肉にして巻いているだけなのですw


しかし、肉とごはんは元々相性がよく、旨い! 宮崎県のB級グルメとしても有名です。




今回は豚切り落としで作りました。


味は醤油、みりん、料理酒です。




切り落としを広げたのですが、上手くいかず、ご飯がこぼれてしまい失敗に終わってしまいました;



そもそもご飯をおにぎりみたいに固めていなかったことと、肉が上手く広がらなかったこと。

これが失敗の要因だと思いますw




味は悪くなかったので次回上手くいくといいです!


一応、成功するまで作る予定ですw