どうもTakatoです(*￣ﾟ￣)/･
地元のラーメン屋で限定でやっていたものを紹介します。
まず、らぁ麺てっぺん！ https://tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15016810/
みそらーめんです！
恐らく赤味噌が使われているのではないでしょうか？
味としては味噌って感じで、インスタントラーメンのサッポロ１番を思い出すような味でした。
美味しかったです＾＾
次に麺屋しゃがら！ https://tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15016536/
黒マー油辛みそラーメン
黒マー油のコクを感じて、最初味噌かどうか分かりませんでしたが、マー油除けば味噌の味わいがしてきましたｗ
辛さはというと食べれる範囲で、そこまで辛くはなかったです。
甘めな味噌だったので食べやすいと思います。
この２つは限定のため、今出てるか分かりませんけど、もしあったら食べてみてはいかがですか＾＾
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